Une cuvée où nous sélectionnons les chardonnays qui la composent pour leur fruité, leur douceur, leur gourmandise aérienne, auxquels nous ajoutons une proportions très maîtrisée de Pinot Noir vinifié en rouge, pour venir sublimer le caractère friand des Chardonnays.

Cette cuvée se veut gourmande, fruitée avec beaucoup de douceur, afin de vous proposer une vision différente des vins de la maison.

Il s’agit d’un vin qui permet beaucoup d’originalité en cuisine et que nous travaillons avec un dosage généreux mais sans exès.